Loading
     Sulimar, browar powszechnie znany z warzenia dosyć popularnych piw marki Cornelius, ostatnio śmiało wkracza w inny rejon piwnego rynku – warzenie piwa na zlecenie marketów. Ale nie chodzi o budżetowe marki spod znaku Fasbergów, Argusów i innych takich, tylko stosunkowo ciekawe i/lub „premiumowate” piwa. I tak mieliśmy wcześniej warzone dla Tesco Rebele, sygnowane nazwiskiem Marka Suligi (według mnie kiepskie), niedawno uwarzono drugą serię Rebeli, tym razem podwójną pszenicę, witbiera, no i lagera. Sieć Piotr i Paweł postanowiła nie być gorsza i zamówiła partię piw, pod wspólną nazwąWetliner, w skład której wchodzą (oczywiście) jasny lager, ciemny lager z dodatkiem kawy, pszenica i strong ale. Warto dodać, że seria ta jest wspólnym projektem browaru i piwowara domowego Andrzeja Rozmysłowica z Przystanku Cisna.

Wetliner Solina

      Skunks, skunks, skunks. Ten zapaszek wprost z butelki Heinekena, z jakiegoś dziwnego powodu kojarzony przez bananową młodzież z marihuaną, wśród piwnej braci nazywany jest popularnie skunksem. Podobny objaw można zaobserwować w przypadku Lecha czy Grolscha z butelki – a z Heinekenem, poza kiepskim smakiem, łączy je zielona butelka. W skrócie: zielona butelka przepuszcza więcej światła, niż brązowa, następuje fotoliza, czyli rozpad niektórych związków chemicznych pochodzących z chmielu, czego efektem jest ten właśnie dziwny zapaszek. Dlatego, kiedy sięgasz po zieloną butelkę (ale w przypadku innych butelek też warto to robić) – bierz tę, która stoi z tyłu półki i nie jest wystawiona na szkodliwe działanie światła.

     A piszę o tym oczywiście dlatego, że piwo Solina jest w tej evil butelce. Na szczęście „zapachu” skunksa się w mojej nie dowąchałem; zamiast tego jest całkiem przyjemny, ziołowy aromat chmielu i trochę chlebowy aromat słodu. Nie jest to jakiś powalający zapach, ale taki całkiem przyjemny. W smaku zaskakuje stosunkowo mocna jak na gatunek „polski pils”(czytaj: eurolager) goryczka, jednak nie jest ona szczególnie przyjemna, przypomina trochę żucie trawy. Czuć też jakąś słodowość i to jest właściwie tyle. Kolorem, butelką, pianą (czyli: na początku wysoka i buzująca, po chwili redukująca się do zera), zapachem i smakiem Solna udowadnia nam, że jest po prostu kolejnym eurolagerem. Nieco bardziej goryczkowym, nieco może smaczniejszym, ale wciąż nudnym, pustawym eurolagerem. Może się nadać do podlania kiełbasy, ale nic ponadto.
Moja ocena: 4/10
Wetliner Bukowe Berdo
     Otwierając to piwo nie wiedziałem, czego się spodziewać. Lakoniczny opis „jasne mocne piwo górnej fermentacji” może oznaczać cokolwiek – belgijskiego tripla, weizendoppelbocka, imperial pale ale, saisona itd. itp. Okazało się jednak, że jest to piwo, w którym zasmakować mogą przede wszystkim miłośnicy pszenic, i to tych w stylu mocno bananowym: piwo smakuje jak Triple Blond z większą ilością zasypu pszenicznego lub Rebel Pszenica Dubeltowa, ale z lepiej ukrytym alkoholem. Jednak – jeśli wierzyć opakowaniu (a można nie wierzyć, w przypadku mocnych piw – o ile dobrze pamiętam – margines błędu wynosi 1 punkt procentowy), ma mniej alkoholu, niż wymienieni wcześniej koledzy (koleżanki?) z tego samego browaru. Czyli: mocna, typowo pszeniczna bananowość, typowo pszeniczna słodowość, lekki kwasek, taki w stylu pomarańczy albo cytryny. Alkohol jest co ciekawe niewyczuwalny; pojawia się za to, podobnie jak w Triple Blondzie, nuta gumy balonowej. Do tego dochodzą górnofermentacyjne owoce, nieco za wysokie wysycenie i drożdżowy posmak.
 
     Podsumowując (nie lubię używać tego słowa, w szczególności, kiedy odnosi się do jednego, krótkiego akapitu): piwo treściwe i ciężkie jak muzyka wczesnego Fear Factory, bananowe jak młodzież z Wilanowa i złożone jak namiot w szafie czekający na tegoroczny Woodstock (I dare you – znajdź jeszcze głupsze porównanie!). Nie każdemu przypadnie do gustu, ale ja takie piwa uwielbiam. I w dodatku kosztuje poniżej 4 zł…
Moja ocena: 7/10
Wetliner Mgły Sanu
     Klon to czy nie klon? Piwo ma dokładnie takie same parametry, jak warzony w tym samym browarze Cornelius Pszeniczny. Zgadza się ekstrakt, zgadza się alkohol… Czy smak się też zgadza – nie wiem, bo nie sięgałem po Corneliusa, odkąd zraziłem się na kiepskiej warce kilka lat temu. Tak czy siak: Mgły Sanu są całkiem poprawną „pszenicą” w stylu bawarskim, czyli tym u nas najpopularniejszym. W zapachu klasyka: banany, lekka cytrusowość, drożdże, tylko goździki zostały chyba w Piotrkowie Trybunalskim, bo w piwie ich nie ma. Smak to też nie jest zaskoczenie. Smakuje… No, klasycznie. Może poza tym, że goryczka jest nieco wyraźniej zaznaczona, a całość sprawia wrażenie lekkiego. Nie niesie ze sobą jakichś szczególnych wrażeń organoleptycznych. Wiecie – banany, chlebkowość, lekki kwasek na finiszu. Do wypicia ze smakiem, ale bez uniesień.
Moja ocena: 6/10
Wetliner Czarna
     Czyli dunkel z dodatkiem espresso. Nie lubię kawy. Nigdy nie lubiłem. Nie pijam. I tak zwykle jestem pobudzony i biegam wszędzie jak dziecko z adhd na cukrowym haju, więc nie potrzebuję się kofeinizować, a jeśli już naprawdę muszę, to wolę yerbę. A smak kawy mi zwyczajnie nie odpowiada. Nie inaczej jest w przypadku piwa. O ile kawowe nuty w stoutach czy porterach mi jak najbardziej pasują, tak w piwach tego typu już nie do końca. A to piwo smakuje jak… No, kawa. W dodatku z cukrem. Słodycz jest tutaj dla mnie prawie nie do zniesienia, a skrzyżowanie jej z kawą czyni to piwo dla mnie niemalże niepijalnym. Może nie aż tak, by wylać to piwo z dala od domu, a odchodząc od miejsca wylania rzucić jeszcze kilka klątw przez ramię, ale to zwyczajnie nie moja bajka. Czuć też posmak wiśni (utlenienie?) i jakąś taką coca-colowośc (przy okazji: Wetliner Czarna w szklance prezentuje się jak cola). Jestem na nie.

Moja ocena: 3/10

55 thoughts on “Piotr i Paweł – piwa Wetliner

  1. Dzięki za podsumowanie całej serii, chętnie spróbuję wszystkich, chociaż może ograniczę się dzięki Tobie do Bukowego i Mgieł:) powiedz tylko, gdzie kupiłeś te piwa? W Piotrze i Pawle na Kościuszki, czy gdzieś indziej? pozdrawiam

  2. Wetliner Solina to jedno z lepszych piw jakie ostatnio piłem , świetny chmielowy aromat i aksamitny smak, zupełnie nie zgadzam się z opinią , daję 8/10.

  3. Ależ proszę, opinie mają to do siebie, że są subiektywne, więc jak najbardziej można się nie zgodzić, a gdyby wszyscy mieli taki sam gust – byłoby nudno.

    Inna sprawa, że post jest sprzed pół roku – a w tym czasie mogła się zmienić receptura, konkretne warki mogą też różnie smakować (w przypadku niektórych browarów, chociaż akurat nie producenta Wetlinera, bywa i tak, że piwo z jednej warki nadaje się tylko do wylania, a z następnej jest świetne).

    Niemniej podejrzewam, że fajerwerków smakowych i tak raczej po tym piwie nie ma co się spodziewać; proponuję sięgnąć po inne, wyżej przeze mnie oceniane piwa (uwaga – lubię mocną, chmielową goryczkę!), nowości staram się oceniać po lewej stronie blogu, zaraz pod napisem "Bardzo krótko o piwie" 🙂

    Pozdrawiam,

    WojciechT

  4. Powinno być "Bukowe Berdo" ;P
    Ostatnio będąc w na urlopie postanowiłem "przetestować całą serię" tego piwa, gdyż całkiem przypadkiem trafiłem do PiP – nie wiem czy coś się zmieniło, gdyż piłem je po raz pierwszy (i drugi i trzeci ;)) – jak dla mnie klasyfikacja wygląda następująco: Mgły Sanu, Solina, Czarna i Bukowe Berdo (choć Czarną oceniłbym osobno bo jest to piwo z goła odmienne do osobnej historii) – Mgły Sany mnie powalają – uwielbiam po prostu 😀 Solina w miarę ok choć musiałbym spożyć ją (mam taki zamiar) jeszcze raz w odstępie czasu by się bliżej określić. Bukowe Berdo – za kwaśne jak dla mnie – piwo nie może mieć w sobie tyle kwasoty bo po prostu mi ona przeszkadza i niestety zagłusza inne posmaki. Czarna to inna historia – smaczne, ciemne piwo – w miarę treściwe choć jak dla mnie ciut za słodkie.
    Ogólnie po spożyciu pierwszej transzy piw zlustrowałem z ciekawości butelki celem ustalenia producenta i doznałem szoku – tak smacznych piw (jako całości projektu) na zlecenie sieci sklepów nigdy chyba nie piłem – fakt, ceny raczej nie z kategorii "dużo, tanio", ale promocyjnie płaciłem za butelkę 3 PLN i uważam, że w tej cenie to jest mistrzostwo.

  5. O cholera, dzięki, nie wiem jak taka literówka przetrwała tyle czasu ;]

    W sumie dawno już Wetlinerów nie piłem, chyba czas je sobie odświeżyć…

  6. Witam Serdecznie. Piłem Bukowe Bordo… i onieśmielałem. Piwo to jest kapitalne. Mocna pszenica, konkretna i treściwa. Jak dla mnie bomba!

  7. Ja z kolei uwielbiam czarną, miałem okazję spożyć w Wetlinie w zeszłym roku i do tej pory wspominam ten smak. Jako smakosz czarnych piw (zarówno porterów jak i tych słabszych) mocno polecam!

  8. Gość nielubiacy kawy ocenia piwo z dodatkiem kawy. Dlatego recka tego jednego wyszla troche po chuju. Ale reszta przejrzysta i czytelna.

    1. Tak, dlatego zaznaczyłem, że moje odczucia mogą się diametralnie różnić od tego, co będą czuły osoby, które kawę lubią. Niemniej od tej recenzji minęło już kilka lat, może czas zweryfikować, czy piwo i dziś smakuje tak samo 🙂 a znając życie mieszano w recepturze zarówno tego, jak i pozostałych.

  9. SOLINA wczoraj pita, skunks jakich malo, ale piwo kupilem przypadkiem to sobie wybaczam ten blad

  10. Do you mind if I quote a couple of your articles as long as I provide credit and sources back to your webpage?
    My website is in the exact same area of interest as yours and my
    users would really benefit from some of the information you provide here.

    Please let me know if this alright with you. Thank you!

  11. It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this
    brilliant blog! I guess for now i’ll settle for bookmarking and
    adding your RSS feed to my Google account. I look forward to new
    updates and will share this blog with my Facebook group.
    Chat soon!

  12. It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this excellent blog!
    I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed
    to my Google account. I look forward to new updates and will talk about this
    website with my Facebook group. Talk soon!

  13. Simply want to say your article is as amazing. The clearness on your submit
    is just spectacular and i can suppose you are knowledgeable in this subject.
    Fine along with your permission allow me to grasp your feed to keep up
    to date with approaching post. Thank you 1,000,000 and please continue the gratifying work.

  14. I see you don’t monetize your blog, don’t waste your traffic, you can earn extra bucks every month.
    You can use the best adsense alternative for any type of website (they approve all websites), for more
    info simply search in gooogle: boorfe’s tips monetize your website

  15. Hiya very cool site!! Man .. Beautiful .. Wonderful ..
    I’ll bookmark your website and take the feeds additionally?
    I am glad to search out a lot of useful info here in the submit, we’d like work out more techniques in this regard, thank you for
    sharing. . . . . .

  16. Nice post. I was checking constantly this weblog and I am impressed!
    Extremely helpful info specially the remaining section :
    ) I handle such info much. I was looking for this particular info for a long time.
    Thank you and good luck.

  17. The broad spectrum of dances includes contemporary, classical, ballroom, street, jazz, hip-hop, musical theatre causing
    all off theior sub-genres. Ouija Boards have been established for
    ages, and yet they are still being confused for a few a kind of portala communication devise that alows uss to communicate with our passed loved ones
    or spirits we don. The theater was built by Torbay
    Council within its complerte redevelopment of Princess Gardens and
    Princess Pier.

  18. With Adobe Photoshop, you’ll be able to raise or decrease contrast, brightness, huge, and in many cases color intensity.
    From Barmans online, you’ll have thhe entire bar
    and catering materials covered-along with
    your home bar as well as your outdoor dining set up.
    The theater was built by Torbay Council as part of its complete redevelopment of Princess Gardens and Princess Pier.

  19. Visit this website to understand more about som excellent Sky Plus Offers.
    Then wwe go forwar five weeks and Amelia actually starts to doubt there
    ill be something wrng with all the baby. In this Shahrukh Khan has played role just as thee one
    played in Super Hero.

  20. The mistake associated with people make is exchanging irrelevant links.
    Make sure that you do your research thoroughly before launching
    acquire website. Write a keyword title that correctly
    describes what your page features.

  21. You really make it seem really easy along with your presentation but I in finding this topic to be
    actually one thing that I believe I’d by no means understand.

    It sort of feels too complex and very wide for me. I’m having a look
    ahead to your subsequent submit, I’ll attempt to get
    the cling of it!

  22. It’s truⅼy ѵery difficult in this busy life to ⅼisten news on Television, theгefore I sіmply use internet for that purpose, and obtain the moѕt
    up-to-dаte news.

  23. Excellent website you have here but I was wondering if you knew of any discussion boards that cover the
    same topics talked about here? I’d really love to be a part of community where I can get comments from other experienced people that share the
    same interest. If you have any recommendations, please
    let me know. Appreciate it!

  24. What i ⅾon’t understood is in truth how you’re
    not aⅽtuɑlly much mоre smartly-favored than y᧐u might
    be right now. You are very іntelligent. You understand thus significantly when it
    comes to thіs subject, produced me for my part consider it
    frоm numeroսs varied angles. Itѕ like men and women are not
    involved except it is something to do with Girl gaga!

    Your own stuffs nice. All the time take care
    of it up!

  25. І do trust all of the concepts you have introduceɗ
    on your post. They are really convincing and will definitely work.
    Still, the posts are ѵery brief foг newbies.
    Coulԁ you рlease proⅼong them a little from next time?
    Thanks for the post.

  26. Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other sites?
    I have a blog based on the same ideas you discuss and would love
    to have you share some stories/information. I know my subscribers would enjoy your work.

    If you are even remotely interested, feel free to send
    me an e-mail.

  27. naturally like your web-site but you have to test the spelling on quite a few
    of your posts. Many of them are rife with spelling issues and I to find it very troublesome to tell the reality on the other hand I’ll
    certainly come again again.

  28. 緊急な融資が必要な時には、専門の融資会社を利用することが大事です。実際に活用してみると、役に立つ資金調達をすることができます。業者を選択する時は、よく調べて申し込むことが重要です。

  29. You don’t hav the chance think logically because your conscience is affected by the craziness imposed
    by your anti-conscience. There are a lot of
    advantages youu can actually enjoy witth online news, however, thgose mentioned listed below are the commonest
    ones. That amount also ensured The Avengers towards the history books mainly because it
    surpassed Harry Potter as well as the Deathly Hollows Part 2, which have a gap weekend with $169.

  30. It’s a pity you don’t have a donate button! I’d certainly
    donate to this superb blog! I guess for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to fresh updates and will talk about
    this site with my Facebook group. Talk soon!

  31. On how he thuinks hhis valuables were stoln since in deed he haad top of
    the submit the battle, Constance said iit was probable that people with the
    gang that didn’t take part inn the bttle could have sneaked
    as part of his room while the battle was going on making
    away with his belongings. An eyewitness account by the Independent’s Andrew Buncombe, who wass shot while taking refuge with 1,500 ‚red shirt’ protesters
    iin a temple – a supposed sage haven – received jibes
    to be inn the pay of Thaksin. News keeps us talking
    to political affairs not just of our own ountry but additionally coming from all over the world.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top