Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 10,0 % Niestety – wyczuwalny alkohol. Jasne, piwo o mocy wina to nie rurki z kremem, ale jednak od RISa oczekuję, że będzie bardziej ułożony. Smak – wiadomo – gorzka czekolada, kawa, posmaki likierowe. Niestety ten alkohol robi się po dłuższej chwili męczący. Do tego piwo nie zadowoliło […]
Styl: bezalkoholowy imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 0,5% Piwo z dodatkiem czekolady, wanilii i syropu klonowego. Nie jest jasne, czy to aromaty, czy dodatki w postaci prawdziwej czekolady, wanilii i syropu; myślę, że jednak to drugie, gdyż aromat jest bardzo silny, zaś w smaku dodatki są słabo wyczuwalne. Jak na 'imperialny stout’ to piwo jest […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,5% Piwo z dodatkiem syropu klonowego, dodatkowo infuzowane (?) opiekanym drewnem klonowym. Jest słodko, likierowo. Mocna, słodka czekolada miesza się z posmakiem syropu klonowego i delikatną kawą zbożową; alkohol rozgrzewa gardło, ale nie przeszkadza zanadto w konsumpcji. Delikatny, słodko-drewniany posmak. Piwo jest treściwe, karmelowe i gęste. Zdecydowanie dla fanów […]
Styl: pastry imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 11,0% Piwo z dodatkiem kokosa i migdałów. Dosładzane laktozą. Zero zaskoczenia więc, że jest wściekle słodkie. Słodycz już po chwili staje się zamulająca i męcząca. Do tego wyraźny smak kokosa i lekki, migdałowy plus czekolada; bardzo delikatne nuty palone i niska, w zasadzie pomijalna goryczka nie kontrują dostatecznie […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,5% Alkohol: 10,3% Piwo wędzone torfem leżakowane w beczce po torfowej whisky. Nie będzie więc zaskoczenia, gdy napiszę, że jest… Mocno torfowe. Ale! Spod torfu przebija się bardzo wyraźna, gorzka czekolada, a także karmelowa słodycz, nuty kawowe oraz nawet chmielowa goryczka. Piwo jest dosyć płaskie, według mnie mocniejsze wysycenie by […]
Styl: peated russian imperial stout Ekstrakt: 24,5% Alkohol: 10,3% Torfowy RIS leżakowany w beczce po bourbonie Buffalo Trace. Piwo wyraźnie torfowe, przyjemne, ale! Torf nie przytłacza pozostałych smaków i aromatów. Sporo w tym piwie smaku gorzkiej czekolady, ale także trochę karmelowej i słodowej słodyczy. Jest i wyraźna, odbeczkowa wanilia. Wysycenie za niskie moim zdaniem. Alkohol […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 10,5% Piwo z obniżoną zawartością glutenu. W składzie jest m.in. ryż, gryka czy płatki owsiane. Jest dosyć słodkie, lekko tylko palone. Goryczka nie kontruje dostatecznie słodyczy, ale umówmy się, że niejednej osobie będzie smakował taki balans przesunięty w stronę słodkości. Lekkie nuty czekoladowe i kawowe, ale jednak karmelu w […]
Styl: imperial stout barrel aged Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 10,3% Piwo leżakowane w beczce po czerwonym winie Rioja. Jest słodkie, ciężkie. Wino nadało intensywnego, czerwonoowocowego smaku oraz wniosło cierpkość, która kontruje rzeczoną słodycz – bez tego piwo mogłoby być przez słodycz po prostu męczące. Dosyć mocno palone, co też dobrze kontruje wspomnianą słodycz. Zaskakuje nieco za […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: 26,0% Alkohol: 11,5% Piwo z dodatkiem „aromatu naturalnego”, cokolwiek by to nie znaczyło (ale to chyba błąd na etykiecie). Jest słodkie, gęste, ciężkie. Słodycz jest mocno przesadzona i chmielowa goryczka, choć wyczuwalna, jej nie kontruje dostatecznie. Alkohol dobrze schowany, lekko tylko grzeje w gardło. Wyraźnie kawowe, ale ta słodycz jest tak […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 25,8% Alkohol: 11,51% Piwo z dodatkiem ziaren kakaowca. Rozlane w 2022 roku, więc nie wiem, czego dotyczy data 2018 – rocznika beczki? Daty warzenia? Daty wlania do beczki? Piwo jest niemalże pozbawione gazu, co skutkuje też brakiem piany. W smaku jest czekoladowe (acz czekolada nie przykrywa innych smaków), słodkawe, dosyć […]