Styl: Russian Imperial Stout Ekstrakt: 25,0% Alkohol: 10,0% Mimo leżakowania – jak zapewnia producent – 9 miesięcy, piwo wciąż jest niestety nieco alkoholowe, ale przede wszystkim daje o sobie znać aldehyd, czyli popularne zielone jabłuszko. Jak na wysoki ekstrakt i użycie żyta w zasypie wydaje się też bardzo lekkie (pewnie dlatego, że podbito ekstrakt cukrem), może nie […]
Styl: RIS Ekstrakt: ? Alkohol: 10,5% Prawilny RIS. Przyjemnie kremowy, słodkawy, ale nie wyklejający; wyraźnie palony, nieco kawowy, ale jednak dominującym smakiem gorzka czekolada, prawie w stylu brownie albo innego ciasta czekoladowego. Wysycenie niskie, dobrze współgra z pełną fakturą tego piwa. Niby nic, a pije się bardzo przyjemnie. Po prostu bardzo dobrze zrobiony RIS. Na minus – nieco […]
Styl: RIS Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 8,8% Piwo mocno beczkowe, waniliowe, bourbonowe. Jednocześnie słodkie, co razem daje nam przyjemny, waniliowy likier. Ciało dosyć pełne, ale po płytkim odfermentowaniu spodziewałem się wręcz ulepku – na szczęście go nie dostałem. Sporo nut czerwonych owoców i trochę wyczuwalny alkohol, ale na poziomie akceptowalnym. Zaskakuje trochę za wysokie wysycenie, co w połączeniu z […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 9,5% Piwo bardzo treściwe, gęste, niemalże kremowe. Dodatek czekolady dominuje to piwo, można mieć wręcz wrażenie, że pije się gorącą czekoladę na zimno – ze szczyptą soli. Jeśli kiedyś jedliście czekoladę z solą, to ona właśnie tak smakuje. Alkohol świetnie ukryty, a całość daje świetny, degustacyjny trunek. Jestem bardzo ukontentowany. Moja […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: 21,6% Alkohol: 10,0% Piwo pachnie i smakuje, jakby dodano doń aromatów, pierwszy niuch przywiódł na myśl Omnipollo – jednak skład milczy na ten temat. Piwo jest pośrodku treściwości: ani za wodniste, ani zbyt cieliste. Mocno kakaowo-czekoladowe. Beczkę w tym piwie czuć bardzo słabo; pojawia się w postaci delikatnych, waniliowych nut i właściwie tyle. Jeśli […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 10,0% Dosyć nietypowa, mało „stoutowa” interpretacja RISa. Piwo o średniej pełni i dosyć wyraźnej, acz krótkiej chmielowej goryczce. Jednocześnie mocno karmelowe, wręcz przeszywająco słodkie od tego karmelu. Ponadto trochę kawy i szczypta czekolady i czerwonych owoców. Nut palonych niewiele. Alkohol trochę wyczuwalny, ale nie na tyle, by znacząco przeszkadzać. Całość przypomina […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol:9,4% Alkohol podany za Ratebeer, gdyż brak informacji o nim na etykiecie. Piwo dosyć mocno wysycone, zaskakująco wręcz mocno jak na styl. Jak na styl jest też dosyć lekkie i bardzo pijalne, wytrawne. Kolejna nietypowa rzecz: jest wyraźnie owocowe, ale także mocno goryczkowe oraz chmielowe. Jednocześnie jest tylko umiarkowanie palone, co […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 10,0% Dla odmiany „zwykły” imperialny stout, leżakowany w beczkach po whisky przez 6 miesięcy. I ten czas w zupełności wystarczył, żeby piwo nabrało charakteru mocno zbliżonego do tego alkoholu. Wyraźnie drewniane, taninowe, o przyjemnym, cynamonowym posmaku. Alkohol niewyczuwalny, ale piwo spędziło na półce z rok (przynajmniej tak wnioskuję po naklejce „2016” na […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 8,1% Piwo mocno czekoladowe, przypomina wręcz Shoko z Kormorana. Smaków innych niewiele, niestety treściwości też – piwo stoi zdecydowanie po wytrawnej stronie mocy, jeśli brać pod uwagę treściwość – bo poza tym jest raczej słodkawe. Goryczka niska. Lekkie posmaki waniliowe. Szczerze mówiąc jestem zawiedziony tym piwem, przypomina bardziej robust porter […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,5% Alkohol: 11,5% Piwo niestety mocno nieułożone. Alkohol w nim jest dominujący; odbiera sporą część przyjemności z picia. Pierwszym skojarzeniem było uczucie, jakby ktoś do środka wlał kieliszek wódki. Piwo jest dosyć wytrawne, zdecydowanie nie #teamsłodyczka. Sporo gorzkiej czekolady, trochę kawy. Jeśli to piwo ma być dobre, to potrzebuje duuużo czasu w piwnicy. […]