Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,8% Piwo leżakowane w beczkach po whisky ze Speyside, którą lubię, więc nie mogłem przejść wobec tego piwa obojętnie. Aczkolwiek ta whisky bywa zarówno, hmm, zwykła, jak i torfowa – smak wskazuje na to, że to była ta druga. Zdziwiło mnie to, że na etykiecie napisano, że piwo […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 10,0% Stout z gatunku mocno palonych, co w połączeniu z leżakowaniem dało nuty cherry, porto oraz… Sosu sojowego. Chociaż te pierwsze mogą równie dobrze pochodzić od dodatku wiśni. Smak lekko czekoladowy, gdyby nie wymienione w składzie ziarna kakaowca, równie dobrze by można pomyśleć, że ten lekko czekoladowy smak to […]
Styl: chocolate coconut imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 12,2% Piwo wściekle słodkie, wyklejające. Mocno czekoladowe, lekko kokosowe. Smakuje jak kokosowy wafelek w mlecznej czekoladzie. Alkohol dobrze schowany. Fajne piwo, ale na dłuższą metę można dostać od niego cukrzycy 😉 Moja ocena: 7,5/10
Styl: coconut imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 12,2% Piwo jest w zasadzie wafelkiem w płynie. Wściekle słodkie, gęste, wyklejające. Czekoladowo-kokosowe z wafelkowym posmakiem. Smak jest baaardzo intensywny, co w połączeniu z tym, że to piwo można praktycznie żuć, daje w pierwszym momencie efekt wow, ale w połowie butelki zaczyna już tą słodyczą i ciężarem męczyć. Alkohol […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 11,0% Piwo z dodatkiem tonki i – sądząc po smaku – także cynamonu. Alkohol świetnie schowany, w ogóle nie czuć, że ma to 11%. Piwo jest słodkie, wręcz wyklejające, ale osiągnięto to mimo wcale niedużego ciała. Jest wyraźnie czekoladowe, lekko kawowe. Smakuje trochę jak… Tiramisu. Bardzo fajne, chociaż po jakimś czasie […]
Styl: peated imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 12,0% Powiedzieć, że piwo pachnie torfem, to nic nie powiedzieć. Piwo pachnie… Skondensowanym torfem 😉 Jest słodziutkie, gęste, wyklejające i wyraźnie czekoladowe, ale jednak to właśnie torf tu dominuje. Smakuje jak rozgryzione, spalone drewno wprost z podkładu kolejowego. Miło się to kombuje ze wspomnianą słodyczą dają nam w zasadzie płynny, torfowy […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 10,2% Stout leżakowany w beczce po bourbonie z dodatkiem orzechów laskowych, bananów oraz aromatów (naturalnych). Typowo dla pastry stoutów jest słodko, nawet bardzo, chociaż ciało nie jest zbyt treściwe czy ulepkowate – słodycz pochodzi od dodatków, nie piwa bazowego. Jest wyraźna odbeczkowa wanilia, jest lekko bananowy posmak, pojawiają się też orzechy. […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 9,0% Stout z wiśniami, leżakowany w beczce po bourbonie. Patrząc na parametry – stosunek ekstraktu do alkoholu – możemy oczekiwać, że będziemy mieć tu do czynienia z piwem słodkim – i tak jest w istocie. Słodycz podbita jest przez waniliowy posmak bourbonu oraz owocową słodycz wiśni, acz jednocześnie przez kwaśność tych […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 9,0% Piwo jest mocno „rumowe”, chyba spędziło w beczce po tym alkoholu sporo czasu 😉 Słodkie, deserowe. Dodatki i aromaty grają dopiero drugie, a nawet trzecie (po beczce i piwie bazowym) skrzypce – i bardzo dobrze! Bo spodziewałem się „chamskiego” pastry stouta. Sporo czekolady, kakao, muśnięcie kawy. Smaku orzechowego praktycznie nie czuć. […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 28,0% Alkohol: 10,5% Piwo bardzo gęste, treściwe. Słodkie, ale jeszcze nie ulepkowate. Mnóstwo wanilii, kawy, czekolady; finisz słodki, ale jednocześnie lekko ściągający od tanin (co jednocześnie może dawać zdradliwe wrażenie wytrawności). Pojawia się też intrygująca nuta orzechowa. Gdzieś w tle majaczy lekki, rozgrzewający alkohol. Świetnie. Moja ocena: 8/10