Styl: russian imperial stout
Ekstrakt: 24,0%
Alkohol: 9,0%
Stout z wiśniami, leżakowany w beczce po bourbonie. Patrząc na parametry – stosunek ekstraktu do alkoholu – możemy oczekiwać, że będziemy mieć tu do czynienia z piwem słodkim – i tak jest w istocie. Słodycz podbita jest przez waniliowy posmak bourbonu oraz owocową słodycz wiśni, acz jednocześnie przez kwaśność tych wiśni jest owa słodycz przełamana. Pojawia się również goryczka, która wydaje się wręcz zbyt mocna w porównaniu z cierpkim smakiem wiśni i taninowymi pochodnymi beczki – piwo jest nieco ściągające. Poza tym czekolada i muśnięcie kawy. Alkohol dobrze schowany. Gdzieś w tle majaczy lekki aldehyd.
Moja ocena: 6/10