Clock, Sarah

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 8,5% Piwo leżakowane w drewnie lub z drewnem, zgaduję, że w postaci chipsów. Piwo jest płytko odfermentowane, stąd nie dziwi wysoka słodycz. Etykieta deklaruje, że piwo ma 100 IBU – nie czuć tutaj jakiejś szczególnie mocnej goryczki, ale jednocześnie słodycz tego piwa nie męczy (jak mniemam – dzięki goryczkowej kontrze), pewnie […]

Maltgarden, Gate No 2 Grape Vodka Barrel Aged

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 28,0% Alkohol: 12,0% Wpływ beczki jest wyraźny. Aromat przywodzi na myśl rakiję czy też grappę kupowaną od lokalnych rolników na południu Europy. W smaku również wyraźnie czuć to winogronowe piętno. Samo piwo „bazowe” jest gładkie, słodkie i oleiste. Wyraźnie czekoladowe, nieco tylko kawowe. Alkohol jest dobrze schowany. Fajna rzecz. Moja ocena: 7,5/10

Minister, Maczeta

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 25,0% Alkohol: 8,5% Piwo z dodatkiem kakao i chilli. Ma mega dziwną, skorupowatą pianę, a w piwie pływają dziwne farfocle. W smaku jest mocno kakaowe (co nie dziwi, skoro kakao stanowi aż 7% składu), po przełknięciu jest lekko pikantne, lekko piecze w gardło. Coś jak gorąca czekolada z chilli – tylko że na […]

Minister, Are you fucking serious

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 28,0% Alkohol: 12,0% Kokos w płynie. Piwo gładkie i słodkie, aczkolwiek nie wyklejające. Posmak wafelkowy, jak Princessa kokosowa. Alkohol doskonale schowany. W opór czekolady. Dzięki temu, że nie jest przesadnie treściwe, jest o wiele bardziej pijalne niż podobne piwa z Maltgardena – nie dostaje się cukrzycy po każdym łyku 😉 Dla miłośników pastry […]

Pohjala, Cocobanger

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,5% Piwo słodkie, ale nie wyklejające. Wyraźnie kokosowe, ale jednocześnie kokos nie stanowi dominanty w tym piwie, tylko przyjemny dodatek; jako jedno z niewielu piw z kokosem, które są dostępne na rynku, nie sprawia wrażenia „chamskiego” słodkiego piwa, do którego dodano w opór aromatu kokosowego. Jest słodkie, czekoladowe, kokosowe, ale nie […]

Komitet, Strefa Mroku

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 10,4% Stout z gatunku tych wytrawnych, raczej mocno palony, a więc i nieco kwaskowaty. Drewniany, nieco ołówkowy odbeczkowy posmak, przypominający whisky. Nieco posmaków czerwonych owoców. Alkohol dobrze ukryty. Przyjemne piwo, niekoniecznie do powolnego sączenia, gdyż niskie ciało zwiększyło pijalność. Moja ocena: 7,5/10

Hoppin’ Frog, QORIS The Quasher

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 15,7% Typowy dla Hoppin Froga stout – wyraźnie palony, dosyć gładki, słodkawy. Gorzka czekolada, kawa. Klasyka nie-pastry imperial stoutów. Aczkolwiek niestety czuć, że mamy tu do czynienia z piwem mocny, i to bardzo. Bardzo mocno gryzący alkohol w połączeniu z lekkim aldehydem powodują, że zamiast rozkoszować się głębią, odruchowo szukamy zapitki, […]

Maltgarden, Where Are My Googles?

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 12,5% Piwo z dodatkiem karobu, wanilii, cynamonu i laktozy. Uwarzone we współpracy z Ostecx Creative i sklepem Bierland. Ma bardzo fajną, chropowatą etykietę. Jak każde piwo z serii pastry stoutów z Maltgardena jest bardzo słodkie, gęste i wyklejające, chociaż mniej, niż wersja z kokosem i czekoladą. Jednakże również ta sprawia wrażenie, […]

Browar 100 Mostów, Banana Split

Styl: Russian Imperial Stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,5% Piwo bardzo słodkie, zarówno od słodu, laktozy jak i dodatku banana (i/lub aromatow), ale jednocześnie nie jest przesadnie gęste. Wyraźnie bananowe, gładkie. Wysycenia prawie brak. Na minus – mocno wyczuwalny alkohol. Moja ocena: 6/10

Eviltwin, Aun Mas a Jesus

Styl: Russian Imperial Stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,0% Piwo leżakowane w beczkach po porto. Piwo jest dosyć wytrawne, by nie powiedzieć: wodniste. Lekko karmelowe z wiśniowym finiszem. W zasadzie piwo jest bardzo puste, nie ma tutaj wiele więcej smaków czy aromatów, o których warto napisać. Przypałętał się tu lekki aldehyd, który przeszkadza w konsumpcji. Słabizna!!! Skończyło w zlewie. […]