Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 23,0% Alkohol: 9,0% Piwo mocno palone i z wysoką, wyraźną goryczką. RIS w starym stylu, chociaż piwo nie jest wytrawne czy pozbawione ciała – w ustach sprawia wrażenie wręcz kremowego oraz lekko słodkawego. Po smaku wnioskuję, że byłby całkiem fajną bazą do wlania go do beczki po whisky. Fajne! Moja ocena: 7/10
Styl: peated imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 10,2% Piwo torfowe, leżakowane pół roku w beczce po Jacku Danielsie. Jest wyraźnie torfowe, ale też słodkawe, czekoladowe. Pojawi się posmak przypominający rozgryziony ołówek – może to pochodzić zarówno od beczki, jak i samego słodu torfowego. Sama beczka zaś wniosła delikatny aromat i posmak whiskey, jednak po półrocznym leżakowaniu można oczekiwać […]
Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,0% KBS z dodatkową porcją kawy. Smakuje jak… Słodkawa kawa. Kawa w tym piwie zdecydowanie dominuje, poza tym mamy klasyczną KBSową gorzką czekoladę i wanilię. Umiarkowanie słodkie, zdradliwie pijalne przez nieprzesadnie wysoką pełnię oraz świetnie schowany alkohol. Pyszne. Moja ocena: 8/10
Styl: imperial stout eisbock (?) Ekstrakt: ? Alkohol: 14,0% Na etykiecie napisano imperial stout eisbock, zakładam więc, że piwo jest wymrażane. Niestety brak na etykiecie dokładniejszych informacji. Smakuje jak piwo w pół drogi między stoutem a koźlakiem – jest chlebowe i karmelowe (jak bock), ale też lekko czekoladowe i kawowe (jak stout). Jak na piwo wymrażane, to sprawia […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 18,0% Wymrażany RIS z beczki po bourbonie z dodatkiem kakao, kokosa, wanilii i białej czekolady. Piwo ma potężny aromat, siedzę od niego pół metra i czuję kokos i czekoladę. Piwo jest bardzo słodkie, gęste i ulepkowate. Piany i gazu brak. Wyraźny smak waniliowy – ciężko powiedzieć, na ile pochodzący od dodatków, […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 32.5% Alkohol: 10,5% Ach, kolejny pastry ris, tym razem z (aromatem?) pomarańczami i srogą dawką laktozy. Jest słodkie i ciężkie, co nie zaskakuje. Kwaskowato palone, z posmakiem pomarańczy. Również z właściwą jej kwaśnością. Wysycenie umiarkowane. Połączenie słodyczy z pomarańczową i paloną kwaśnością powoduje jednak spory zgrzyt, świadczący źle nie tyle o wykonaniu, ale […]
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 10,2% RIS leżakowany w beczce po torfowej whisky Laphroaig. Piwo pozbawione piany czy wysycenia, co przy takim ekstrakcie jest zrozumiałe, ale jednak chociaż odrobina bąbelków by się przydała. Aromat orzechowy, częsty w przypadku leżakowania piwa w beczkach po torfowej whisky. Do tego jakby lekka kocia karma. Piwo jest słodkie, czekoladowe i […]
Styl: torfowy imperial stout Ekstrakt: 28,0% Alkohol: 12,0% Piwo z dodatkiem soli i tytoniu, leżakowane w beczce po arcytorfowej whisky Laphroaig. Nie zaskoczę nikogo, jeśli napiszę, że piwo jest mocno torfowe. W zasadzie jest płynnym torfem. Asfalt, smoła – te skojarzenia dominują. Oprócz tego piwo jest przyjemnie orzechowe, a także czekoladowe i lekko kawowe. Odczucie […]
Styl: żytni imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 8,7% Piwo leżakowane w beczce po bourbonie. Jest gęste, treściwe, kremowe, wręcz puszyste. Beczka nadała temu piwu bardzo przyjemny, waniliowy posmak. Poza tym sporo czekolady, nieco kawy, karmelu i posmaku zbożowego. Raczej słodkie, ale niepozbawione goryczkowego pazura. Bardzo smaczne. Moja ocena: 8/10
Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 28,0% Alkohol: 11,2% Piwo gęste, treściwe i słodkie, jednocześnie z dosyć mocną, goryczkową kontrą. Wyraźnie odbeczkowo waniliowe. Smaki (słodkiej!) czekolady i kawy. W ustach odczucie sporej, kremowej pełni. Delikatny, majaczący w tle alkohol – ale nie spirytusowo-wódczany, tylko szlachetny, bourbonowy. Bardzo dobre piwo. Moja ocena: 7,5/10