Page 24, Imperial Stout

Styl: RIS Ekstrakt: ? Alkohol: 9,5% Mocno słodki RIS z wyraźną, acz nie dość mocną goryczkową kontrą. Sporo tu gorzkiej czekolady, nieco kawy. Mocno wysycony, co nieco przeszkadza w konsumpcji. Całkiem sporo karmelu. Alkohol dobrze schowany. Nie jest zły, ale jest na rynku sporo lepszych RISów. Moja ocena: 6/10

Komes, Wymrażany Russian Imperial Stout Barrel Aged

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 20,0% Piwo wymrażane, leżakowane w beczkach po bourbonie. Piwo jest potężne. Gęste, ciężkie, ma konsystencję niemalże likieru. Mocno słodkie, ale niepozbawione goryczki. Odbeczkowo waniliowe. Jak na 20% alkoholu – jest ułożone. Nie to, że alkohol jest niewyczuwalny, ale powiedzmy, że nie przeszkadza zanadto w konsumpcji. Smak czekolady, kawy […]

Van Steenberge, Gulden Draak Imperial Stout

Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 12,0% Piwo smakuje bardziej jak belgian strong ale, niż imperial stout. Jest mocno karmelowe, słodkie i ma mnóstwo suszonych owoców. Figi, daktyle. Do tego belgijskie fenole. Smaków palonych, czekolady czy kawy ze świecą szukać. Ciało niskie, wytrawne, wręcz na pograniczu wodnistości. Alkohol trochę pali w gardło. Wysycenie wysokie, zgodne ze […]

Funky Fluid / Brew By Numbers, Chocolate Waffle Imperial Stout

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 11,0% Piwo z dodatkiem ziaren kakaowca, laktozy i aromatu wafelków. Miało według opisu przypominać Prince Polo i się to kurczę udało. Nie wiem, co to aromat wafelków, ale znam go z piw Maltgardena; tutaj, w połączeniu z czekoladą, serio dał smak prince polo. Alkohol jest kompletnie niewyczuwalny, aczkolwiek […]

Spencer, Russian Imperial Stout

Styl: imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 8,7% Dosyć gładki i klasyczny imperialny stout. Wyraźnie palony, kawowy i czekoladowy, z wyraźną, acz krótką goryczką. Alkohol niewyczuwalny. Nuty czerwonych owoców oraz nieco karmelu, ale nie na tyle, żeby było za słodko. Nic wielkiego, ale pije się to całkiem przyjemnie. Moja ocena: 6,5/10

Sady, Imperial Stout Barrel Aged

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 25,0% Alkohol: 10,5% Jak na dobry stosunek odfermentowania do alkoholu piwo sprawia wrażenie wodnistego. Jest jednocześnie słodkawe, nieco karmelowe i waniliowe; niskie wysycenie, zwykle pożądane w RISach, kiepsko współgra z niezbyt treściwą fakturą piwa. Poza nie za mocnym waniliowym posmakiem w piwie niewiele jest nut pochodzących od beczki. Smakuje nieco karmelem i kawą […]

Przystanek Tleń, Cocoa Russian Imperial Stout

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 9,5% Gorzka czekolada w płynie. Piwo czekoladowe, gorzkie, za to pozbawiona palonej kwaśności częstej w piwach tego typu. Ciała jest w punkt – piwo nie jest ani zbyt słodkie i pełne, ani wytrawne czy wodniste. Pojawia się też lekka, oddębowa wanilia. Ale jednak to czekolada dominuje w tym piwie […]

Browar Stu Mostów, Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 2018

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 11,0% W zasadzie mogę skopiować opis wersji z roku 2019 😉 Niestety, piwo całkowicie pozbawione wysycenia. Poza tym mamy tu bardzo słodkie, wręcz likierowate i wyklejające piwo. Bardzo intensywnie czekoladowe z wyczuwalną nutą „odbeczkowej” wanilii. Muśnięcie kawy i lekkiego, „palonego” kwasku. Bardzo przyjemne. Gdyby tylko był gaz… Aczkolwiek prawda […]

Browar Stu Mostów, Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 2019

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: ? Alkohol: 11,0% Niestety, piwo całkowicie pozbawione wysycenia. Poza tym mamy tu bardzo słodkie, wręcz likierowate i wyklejające piwo. Bardzo intensywnie czekoladowe z wyczuwalną nutą „odbeczkowej” wanilii. Muśnięcie kawy i lekkiego, „palonego” kwasku. Bardzo przyjemne. Gdyby tylko był gaz… Aczkolwiek prawda jest taka, że przy tak treściwym piwie wysycenie nie jest konieczne. Moja […]

Browar Stu Mostów, Imperial Stout Nitro

Styl: russian imperial stout Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 11,0% Kolejne „nitro” piwo od Stu Mostów, który jest wygazowany 🙁 Piwo jest przez to zupełnie płaskie, na szczęście gęste, słodowe ciało powoduje, że mimo to piwo nie wydaje się puste. Jest mocno czekoladowe, nieco kawowe, palone. Słodkie, ale niepozbawione goryczy zarówno od chmielu, jak i palonych słodów. Alkohol jest niewyczuwalny. […]