Loading

Nieczajna, Nieczajna z Chmielobrody Hellraiser

Nieczajna, Nieczajna z Chmielobrody Hellraiser

Styl: peated imperial baltic porter
Ekstrakt: 26,0%
Alkohol: 11,7%

Nie jest to nigdzie napisane, ale piwo jest chyba nie tylko z torfem, ale i „zwykłą” wędzonką, nie? (EDIT: okazuje się, że piwo jest „tylko” torfowe, ale synergia smaków i aromatów pochodząca od słodów, drożdży i chmielu potrafi dać tak ciekawy efekt, który sugeruje użycie czegoś, czego w tym piwie nie ma, super sprawa!) Intensywnie wędzone z przyjemną, szynkową wędzonką i mniejszą torfową. Słodkawe, co się dobrze z wędzonką kombuje; jednocześnie sprawia wrażenie lekkiego, a słodycz pochodzi raczej z karmelu, niż z dużej ilości cukrów resztkowych, dzięki czemu piwo nie jest przyciężkie. Goryczka obecna, dobrze rzeczoną słodycz kontruje, a całość podlana jest niewyczuwalnym alkoholem. Do tego przyjemne, nieco chlebowe ciało z akcentami suszonych owoców. Świetne, złożone i wielowymiarowe piwo!
Moja ocena: 8/10

Top