Loading

Epic Brewing, Big Bad Baptist Rare Realease 2019

Epic Brewing, Big Bad Baptist Rare Realease 2019
Epic Brewing, Big Bad Baptist Rare Realease 2019

Styl: russian imperial stout
Ekstrakt: ?
Alkohol: 12,7%

Piwo leżakowane w beczkach po brandy z dodatkiem kakao, kawy i wanilii. W ślepym teście strzelałbym jeszcze, że z cynamonem 😉 Beczka jest dosyć wyraźna, daje wyraźne smaki winogronowe, lekko jabłkowe. Beczka mocno dominuje w smaku. Spod niej wyzierają także nuty czekoladowe i waniliowe – kawa poszła lekko w kierunku fasolowym. Piwo jest raczej wytrawne pod względem ciała i aftertaste’u, chociaż dodatki podbijają jego słodycz. Na minus – alkohol grzeje nieco za mocno w ustach i na podniebieniu. I ten alkohol zdecydowanie obniża ocenę. Piwo dosyć ciekawe i nawet złożone, ale męczy gryzącym alkoholem.

Moja ocena: 6,5/10

Top