Styl: imperial stout z solą i wywarem z ostryg
Ekstrakt: 22,0%
Alkohol: 8,0%
Pierwszy łyk i… Mocne zaskoczenie. Nie przeczytałem na etykiecie, że piwo jest słone i w dodatku z ostrygami, więc doznałem małego szoku. Dodatek soli jest wyraźny, czuć ją w smaku, podobnie jak wywar z ostryg: miałem w swoim życiu okazję jeść ostrygi i to piwo jak najbardziej mi się z tym smakiem kojarzy. Poza tym mamy sporo gorzkiej czekolady, kawy, smaków palonych. Całkiem sporo ciała, goryczka nie za wysoka. Ale te ostrygi… Trochę to smakuje tak, jakby do piwa nalać trochę wody morskiej, mułu i dodać owoców morza. Które lubię, ale jakoś w piwie mi nie pasują. Muszę przyznać, że pijąc to piwo mam efekt „WTF?!” (a nie jest to pierwszy stout ostrygowy, jaki piłem). Ale czy jest dobre? Cóż, to chyba kwestia indywidualnego gustu.
Moja ocena: 6/10 (nie podoba mi się ten ostrygowy smak, ale doceniam za odwagę i jak najbardziej akceptuję to, że innym może smakować znacznie bardziej)