Piwoteka, Nie Fisiuj!

Styl: double black IPA Ekstrakt: 18,0% Alkohol: 8,5% Mmm, black IPA, rzadki to styl, a szkoda. Piwo jest przyjemnie słonecznikowe, żywiczne, o wyraźnej, ale nie aż tak mocnej goryczce, jak można się spodziewać. Wytrawne, przyjemnie musujące. Alkohol niewyczuwalny. Bardzo smaczne. Moja ocena: 7,5/10

Piwoteka, Nie Cwaniakuj!

Styl: double west coast IPA Ekstrakt: 18,0% Alkohol: 8,5% Piwo wytrawne, lekkie, orzeźwiające, o przyjemnej, dosyć mocnej, acz nieprzesadnie – goryczce. Chmiele wniosły ciekawe nuty kokosowe, ziołowe i tropikalne. Karmelu brak 😉 W ustach gładkie, lekko wysycone. Bardzo fajna double IPA. Moja ocena: 7,5/10

Funky Fluid / Piwoteka, Funk Around: Funkoteka2

Styl: west coast IPA Ekstrakt: ? Alkohol: 7,2% Piwo ma piękny, cytrusowo-owocowy aromat, niestety przełamany lekkim diacetylem. W smaku ten ostatni daje o sobie znać znacznie bardziej – karmelki, toffi. Ponadto wysoka goryczka, lekko ściągająca i – co gorsza zalegająca. Moja ocena: 5/10

Funky Fluid / Piwoteka, Black Lava

Styl: torfowy imperial stout Ekstrakt: 28,0% Alkohol: 12,0% Piwo z dodatkiem soli i tytoniu, leżakowane w beczce po arcytorfowej whisky Laphroaig. Nie zaskoczę nikogo, jeśli napiszę, że piwo jest mocno torfowe. W zasadzie jest płynnym torfem. Asfalt, smoła – te skojarzenia dominują. Oprócz tego piwo jest przyjemnie orzechowe, a także czekoladowe i lekko kawowe. Odczucie […]

Piwoteka, Łódka

Styl: polish pale ale Ekstrakt: 10,5% Alkohol: 4,3% Jakkolwiek cenię produkty Piwoteki, tak to mnie nie przekonuje. Jest tak nijakie, jak polskie koncernolagery. No nie wiem, co mam o tym piwie napisać, bo jest po prostu żadne. Lekki posmak zbożowy i homeopatyczna goryczka. No. Moja ocena: 3/10

Piwoteka, Dżonka Tomka

Styl: sour coconut ale Ekstrakt: 12,5% Alkohol: 5,1% Bardzo interesujące piwo. Na pierwszym planie kokos, na drugim lekka, nieprzegięta kwaśność, a właściwie kwaskowatość, trochę w stylu soku z cytryny albo limonki. Muśnięcie imbiru. Lekki posmak słodowy. Całość jest gładka, a jednocześnie lekka i orzeźwiająca. Wymienionej w składzie papryczki habanero (na szczęście) nie czuć. Przydałoby się jednak nieco wyższe […]

Piwoteka, Pół Czarnej u „Roszka”

Styl: coffee milk stout Ekstrakt: 18,5% Alkohol: 5,5% Piwo słodkie, mocno kawowe. Smakuje trochę jak kawowe słodycze, pierniki albo… Marcepan! Takie było moje pierwsze skojarzenie smakowe. Tonka daje skojarzenie z cynamonem. Do pełni szczęścia brakuje, nomen omen, pełni – piwo jest nieco zbyt wodniste. Ale poza tym – smaczne. Moja ocena: 7/10  

Piwo tygodnia – Piwoteka, Łódź i Młyn. W dwóch wersjach.

W cyklu piwo tygodnia przedstawiam niekoniecznie najlepsze, ale również najciekawsze, najbardziej nietypowe lub łączące się z jakąś ciekawą historią piwo, jakie miałem okazję pić przez ostatni tydzień. I to dopiero druga część cyklu, a ja już łamię jego zasady – i publikuję tekst o dwóch piwach jednocześnie. Ale są one w zasadzie tym samym piwem […]