Browar Zamkowy Cieszyn, Angielski Lord

Styl: barleywine Ekstrakt: 25,0% Alkohol: 10,0% Piwo słodkie, pełne, ciężkie, degustacyjne. W smaku przyjemne wiśnie, karmel. Wyraźnie słodowe, z lekką tylko, goryczkową kontrą. Bardzo dobry barleywine! Moja ocena: 7,5/10

Łąkomin, Wadera z Alaski

Styl: wymrażany barleywine Ekstrakt: 35,0% Alkohol: 16,9% Piwo, jak na gabaryty, dosyć… Lekkie. Tzn. jest słodkie i esencjonalne, ale absolutnie w ślepym teście nie pomyślałbym, że to ma prawie 17% alkoholu. Karmelowe, sporo suszonych owoców, rodzynek, daktyli. Alkohol jest świetnie schowany. Fajne piwo, acz spodziewałem się większej głębi, intensywności 😉 Moja ocena: 7/10

Gościszewo, Baba Jaga

Styl: american barleywine Ekstrakt: 20,0% Alkohol: 7,5% Tyle rzeczy z tym piwem jest nie tak, że aż nie wiem, od czego zacząć. Po 1: utlenienie. Wyraźnie czuć, że piwo jest utlenione, rozlew ewidentnie skopany. Niestety – to jest częsta sytuacja z piwami z Gościszewa. Po 2: płytkie odfermentowanie + masa słodu karmelowego. Przez to piwo […]

Hornbeer, Helge

Styl: sour barleywine Ekstrakt: ? Alkohol: 10,0% Nie znam duńskiego, więc nie wiedziałem, że piwo jest kwaśne. Jest to dziki barleywine z dodatkiem wiśni. I właśnie tak smakuje! Jest kwaskowaty, w zasadzie kwaśny, wyraźnie wiśniowy, nieco, hmmm, dziki (smak klasycznej końskiej derki, >dzikich< owoców, ogólnie taki posmak sfermentowanego soku wiśniowego). Smakuje świetnie, zaskakująco. Bardzo wytrawne jak na […]

Pinta Barrel Brewing, Insights

Styl: barleywine Ekstrakt: 27,5% Alkohol: 12,0% Piwo leżakowane w beczce po bourbonie Woodford Reserve przez 26 miesięcy. Jest wyraźnie rodzynkowe, owocowe, smakuje trochę jak marmolada z czerwonych owoców. Słodkawe, ale nie słodkie. Beczka nie oddała tak dużo, jak można się spodziewać, ale nie można też powiedzieć, że jest niewyczuwalna. Ma przyjemny, waniliowy finisz oraz dębinowe […]

Kees, Barley Wine

Styl: barleywine Ekstrakt: ? Alkohol: 11,5% Piwo słodkie, karmelowe, lekko zalepiające. Suszone owoce, figi, daktyle. Alkohol dobrze schowany. Póki zimne, piwo smakuje trochę jak lody karmelowe. Przyjemne, acz nieco… Nudnawe. Ot, słodki, karmelowy barlewine. Moja ocena: 7/10

One Beer Later, Secret Club

Styl: american barleywine Ekstrakt: ? Alkohol: 9,5% Piwo wyraźnie zbożowe, karmelowe, a także wyraźnie odchmielowo żywiczne i nieco cytrusowe, mam wrażenie, że pojawia się też kokos. Dosyć słodkie, chociaż jest też dosyć mocna, nieco zalegająca goryczka. Alkohol wyczuwalny. Niezłe piwo, ale są na rynku lepsze BW. Moja ocena: 6,5/10

Pinta, Grande Finale

Styl: blend RIS / porter bałycki / barleywine Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 12,7% Blend piw Masterbar, Risfactor i Portermass leżakowany przez 24 miesiące w beczkach po whisky Woodford Reserve. Niestety, piwo cierpi na tę samą chorobę, na którą cierpią zwykle piwa zbyt długo leżakowane w beczkach: adlehyd octowy. Ja jestem na tę wadę „uczulony”, więc dla […]

Sibeeria, Zima

Styl: barleywine Ekstrakt: 30,0% Alkohol: 10,1% Barleywine z dodatkiem ziaren kakaowca. Piwo wściekle słodkie, wyklejające. Jest goryczkowa kontra, ale nie na tyle wysoka, by całkowicie skontrować słodkie, karmelowe ciało. Dodatek ziaren kakaowca czuć głównie w finiszu – pozostaje w ustach posmak słodkiej czekolady. Ale całość jest męcząca. Kompletnie nie moja bajka. Moja ocena: 5/10

Browar Jana, Camillo

Styl: barleywine Ekstrakt: 24,0% Alkohol: 8,5% Piwo karmelowe, słodkie. Sporo w nim suszonych owoców (niemalże jak kompot!), fig, daktyli, nieco melasy. Bardzo przyjemny BW. Moja ocena: 7,5/10