Loading

Browar Zamkowy Cieszyn, Wild Ale Barrel Aged

Browar Zamkowy Cieszyn, Wild Ale Barrel Aged

Styl: wild ale
Ekstrakt: 14,2%
Alkohol: 7,2%

Piwo z dodatkiem kolendry i aframonu. Leżakowane w dębowych beczkach. Jest cierpkie, mocno owocowe, czuć też dodatek przypraw. Zaskakująco słodkawe, smakuje trochę jak piwny, owocowy kompot. Lekko ściągające od dębiny. Nuty funky, tzw. końskiej derki. Ale przede wszystkim owoce, owoce, owoce – można mieć wrażenie, że dodano tu soku, ale to tylko praca dzikich drożdży. Jest cierpkie i kwaskowate, ale nie kwaśne, trochę „winne” w charakterze. Przepyszne!
Moja ocena: 8,5/10

Top